Нож Masahiro Японский Мv Универсальный 120 мм (13702)
- В наличии
- Код: 51332552
8 053 ₴
- +380 (96) 788-75-01Вайбер
Доставка со склада 5-10 дней.
Masahiro MV Utility с лезвием 120 мм — универсальный нож, представляющий собой уменьшенную версию поварского ножа. Его универсальное использование, подходящее там, где поварской нож слишком велик, делает его незаменимым элементом кухонного оборудования.
Ножи серии МВ изготовлены из молибден-ванадиевой, высокоуглеродистой нержавеющей стали МБС-26, подвергнутой трехступенчатой закалке до достижения твердости 58-59 HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, благодаря чему ножи Masahiro достигли невероятной остроты.
Ручка с антибактериальными свойствами изготовлена из ламинированной древесины Black Pakkawood, многочисленные слои которой спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре в однородный, очень прочный, влаго- и водостойкий материал. Деревянная рукоять закреплена тремя идеально расположенными и отполированными заклепками, а между ней и лезвием используется дополнительное металлическое усиление.
Ножи этой серии заточены с обеих сторон, но в отличие от большинства западных производителей, Масахиро затачивает их асимметрично 80/20. Это означает, что режущая кромка перемещается в одну сторону от оси ножа. Преимущества асимметричной заточки заключаются в том, что режущая кромка на 35 % тоньше, чем у симметричного лезвия, что делает ее намного острее.
Полезная информация:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Masahiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Длина лезвия | 12 cm см |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Новое |
- Цена: 8 053 ₴
