Ніж Suncraft ніж кухонний Senzo Entree Santoku 167 мм EN 02

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Suncraft SENZO ENTREE Santoku 167 mm Kitchen KnifeSantoku — це багатофункціональний ніж у японському стилі, еквівалент популярного на Заході кухарського ножа. Його назва означає «три переваги», або ж «три чесноти». Недаремно – цей ніж стане в нагоді при нарізці м’яса, риби та овочів. Призначення: подрібнення, шинкування, нарізка, нарізка шматочками SENZO ENTREE – це відкриття серії продуктів SUNCRAFT. Леза ножів цієї серії виготовлені з 3-шарової сталі AUS-8. Ця сталь схожа на серію 440 і містить добавку ванадію для підвищення її твердості. Це нержавіюча сталь, тобто сталь з підвищеною стійкістю до корозії, в лінійці SENZO ENTREE кріпиться до рукоятки ножа 3 заклепками. Завдяки цьому інструмент має міцний хват і залишається ідеально збалансованим, нарізаючи, рубаючи та подрібнюючи продукти із силою, яка ідеально відповідає тиску руки шеф-кухаря. Центральна шпилька виконана у вигляді мозаїки, що підвищує естетичну цінність ножа і неодмінно привертає увагу рукоятки виробів цієї серії виготовлені з Pakkawood * чорного кольору. Спеціальний профіль в основі ножа забезпечує вільний і надійний хват. Це також характерна особливість цієї лінії, яка надає ножам ніжний, японський і плавний характер.*Pakkawood — це ламінована деревина берези або клена, просочена смолою. Вони характеризуються дуже високою стійкістю до тепла і вологи, і були розроблені спеціально для ножів. Технічні дані: Лезо - сталь AUS-8 Загальна довжина - 290 мм Довжина клинка - 167 мм. //# Кухонний ніж Suncraft SENZO ENTREE Santoku 167 mmSantoku — багатофункціональний ніж японського стилю, еквівалент популярного на Заході кухарського ножа. Його назва означає «три переваги», або ж «три чесноти». Недаремно – цей ніж стане в нагоді при нарізці м’яса, риби та овочів. Призначення: подрібнення, шинкування, нарізка, нарізка шматочками SENZO ENTREE – це відкриття серії продуктів SUNCRAFT. Леза ножів цієї серії виготовлені з 3-шарової сталі AUS-8. Ця сталь схожа на серію 440 і містить добавку ванадію для підвищення її твердості. Це нержавіюча сталь, тобто сталь з підвищеною стійкістю до корозії, в лінійці SENZO ENTREE кріпиться до рукоятки ножа 3 заклепками. Завдяки цьому інструмент має міцний хват і залишається ідеально збалансованим, нарізаючи, рубаючи та подрібнюючи продукти із силою, яка ідеально відповідає тиску руки шеф-кухаря. Центральна шпилька виконана у вигляді мозаїки, що підвищує естетичну цінність ножа і неодмінно привертає увагу рукоятки виробів цієї серії виготовлені з Pakkawood * чорного кольору. Спеціальний профіль в основі ножа забезпечує вільний і надійний хват. Це також характерна особливість цієї лінії, яка надає ножам ніжний, японський і плавний ха