Нож кухонный Miyabi 5000Mcd 67 240мм (34400241)
- В наличии
- Код: 79407564
34 533 ₴
- +380 (96) 788-75-01Вайбер
Доставка со склада 5-10 дней.
Японский кованый нож Судзихики из серии Miyabi 5000MCD 67 – универсальное решение и дополнительное украшение на вашей кухне. Этот длинный 24-сантиметровый нож лучше всего использовать для разделки рыбы и мяса. Тонкий и тонкий профиль лезвия в сочетании с необычайной агрессивностью резки позволяет при необходимости нарезать эти продукты на ровные ломтики.
Нож Судзихики имеет закаленное на льду лезвие (CRYODUR®) с сердечником из высококачественной сверхчистой порошковой стали MC66, окруженным 132 слоями стали с различными физическими параметрами. Специальный процесс замораживания (до -196°C) обеспечивает твердость ~ 66 HRC и отличную стойкость. Режущая кромка под углом 9,5° с каждой стороны в технике Хонбазуке позволяет долго использовать и не требует частой заточки. Хонбазукэ – это техника ручной заточки на специальных натуральных камнях. В процессе отделки режущая кромка полируется на кожаных полосках.
Рукоятка изготовлена из древесины черного ясеня высочайшего качества и имеет традиционную форму японских ножей (профиль D). Его размер и форма обеспечивают оптимальный баланс, что делает этот нож удобным независимо от хвата и метода резки.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
РАЗМЕРЫ
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MIYABI |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Материал ручки | Drewniane |
| Состояние | Новое |
- Цена: 34 533 ₴
