Нож кухонный Sakai Takayuki Shiden Silver№ 3 Kengata Yanagiba 27см (2134)

- Нет в наличии
- Код: 152130061
9 999 ₴
- +380 (96) 788-75-01Вайбер
Доставка со склада 5-10 дней.
Нож Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Kengata 27 см
Нож для сашими (Янаги) — традиционный японский нож, которым нарезают свежее филе почти прозрачными ломтиками. Он идеально подходит для приготовления суши, рыбного карпаччо и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое и жесткое лезвие обеспечивает исключительную точность, а односторонняя заточка обеспечивает чистый срез. Ножом Янаги лучше всего пользоваться уверенными движениями в одном направлении: к себе.
Сердечник из нержавеющей стали серебристого цвета №3
Технические данные:
Лезвие -
Рукоять - пустынное железное дерево
Твердость - 60-61HRC
Общая длина - 41 см
Длина клинка - 27,0 см
Ширина лезвия - 3,7 см
Толщина клинка - 3,6 мм
Способ заточки - односторонняя правосторонняя заточка
Вес - около 267 г
Техническое обслуживание
За кухонными ножами из нержавеющей стали легче ухаживать, чем за ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутств
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Мoдель | SAKAI TAKAYUKI Shiden |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Новое |
- Цена: 9 999 ₴

