Нож для рыбы Tojiro Tojiro DP3 15см (F-827)
- В наличии
- Код: 33382857
14 030 ₴
- +380 (96) 788-75-01Вайбер
Доставка со склада 5-10 дней.
Tojiro DP3 VG-10 Нож для резки 15см
Кухонный нож Tojiro DP3 для резки 15см
Специализированный кухонный нож, позволяющий эффективно и быстро отделить сырое или приготовленное мясо от кожи, волокон или костей, а также снять кожу с рыбы. Узкая и тонкая кромка разделочного ножа позволяет точно резать в самых узких местах, а слегка изогнутое лезвие помогает свести к минимуму потери съедобных частей.
Технические данные:
Лавка - 3-х слойный ламинат - сердцевина ВГ-10
Твердость - 60HRC +/- 1
Общая длина - 36,2 см
Длина лезвия - 15 см
Ширина лезвия - 4,9 см
Толщина лезвия - ок. 2,2 мм
Вес - около 240 г
Спецификация
Продюсер: Тодзиро
EAN: 4960375038274
Модель: F-827
Бренд TOJIRO
В мире японских ножей самое главное — острота. В нашем предложении много продукции, а процесс производства основан на использовании как свойств самих материалов, так и современных технологий. Все ножи Тодзиро созданы из любви к кулинарным традициям Японии, где главной целью является благородная красота блюда. То же самое и с ножами Тодзиро-Про, в которых используются элементы японских мечей, такие как «Синоги», чтобы воссоздать традиционную форму японских кухонных ножей.
"С самого начала нашей деятельности мы преследовали одну цель: острота, которая является условием функциональности ножа. Можно с уверенностью сказать, что острота ножа влияет на результат приготовления, ведь в японской кулинарии искусство, эстетика режущей кромки, а также заточка и блеск лезвия играют важную роль. Мы обращаемся к традиционным методам, но мы также изобрели собственный метод предотвращения обезуглероживания стали, DP, который включает в себя тестирование свойств материала. Мы внедряем технологические инновации и объединяем их с опытом предыдущих поколений. широкий ассортимент продукции для клиентов со всего мира, включая как профессиональных поваров, так и домашних пользователей. Разрабатывая режущие инструменты самого высокого качества, мы хотим поддержать кулинарную культуру не только в Японии, но и во всех уголках земного шара.
!!!СТАЛЬ!!!
Уход за кухонными ножами
За кухонными ножами из нержавеющей стали легче ухаживать, чем за ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутствуют и другие элементы (хром и ванадий), более устойчивые к коррозии и истиранию. Однако помните, что ни один нож не мож
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Длина лезвия | 15 cm см |
| Количество ножей в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Состояние | Новое |
- Цена: 14 030 ₴
