Нож Накири для нарезки овощей Tojiro Atelier WM Forges 16,5см (VG-10 AJ-4/VE165-V63R)

- Нет в наличии
- Код: 157664595
9 999 ₴
- +380 (96) 788-75-01Вайбер
Доставка со склада 5-10 дней.
Нож Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Накири 16,5 см
Японский нож, предназначенный для нарезки зелени и овощей. Тонкое прямоугольное лезвие позволяет получить полупрозрачные ломтики и переложить нарезанные ингредиенты в салатник или кастрюлю. Прямая режущая кромка используется для резки преимущественно по вертикальной линии с использованием множества различных техник, таких как жульен или шифонад.
Технические данные:
Лезвие - нержавеющая сталь ручной ковки - стержень ВГ-10
Рукоять - дерево венге, инкрустация из мамонта
Твердость - 61HRC +/- 1
Общая длина - 31,5 см
Длина клинка - 16,5 см
Ширина лезвия - 4,7 см
Толщина лезвия - 2,3 мм
Способ заточки – двухсторонняя заточка
Вес - около 136 г
Обслуживание
За кухонными ножами из нержавеющей стали легче ухаживать, чем за ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутствуют и другие элементы (хр
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Длина лезвия | 16,5 cm см |
| Мoдель | TOJIRO Atelier WM Forged |
| Состояние | Новое |
| Цвет | Srebrne |
- Цена: 9 999 ₴

