Кухонний ніж Boker ніж для шинкування Solingen Core Professional (130860)

Доставка зі складу 5-10 днів. 

Ніж для шинки Boker Solingen Core

Що спільного між Тріром, Вісбаденом, Мюнстером і Люнебургом? На додаток до історичних центрів, національних пам’яток і давньої традиції, перш за все, великого торговельного міста: вони є домом для чудового путівника дистриб’юторів металопродукції, які зарекомендували себе завдяки широкому асортименту продукції та високому рівню професійних і консалтингових послуг. послуги протягом багатьох років. Маючи багаторічний досвід, відмінне ноу-хау та щоденну демонстрацію в повсякденному діловому сенсі для запитів і потреб клієнтів-ентузіастів кулінарії та кухні, ми зробили нашу перевагу, і з нашим майже 150-річним досвідом роботи мануфактури в Золінгені в розробці продуктів із серії Boker Core Flow. Результатом є продукт, який заслуговує на оцінку «Рекомендовано великими торговими точками» завдяки своїм динамічним лініям, з чудовою керованістю та чудовими можливостями різання. Масивне порожнисте лезо з високоякісного хромомолібден-ванадієвого сплаву (X50CrMoV15) ідеально підходить. Оптимізовано складною ручною ковкою Золінгена, а потім охолоджене до 58 HRC для довшого терміну служби леза та ще більш тонкого різу. у нашому традиційному принті сторони також відполіровані, що забезпечує надійне захоплення та захищає від можливого ковзання. Спеціальна конструкція задньої частини ножів цієї серії злегка закруглена, тому ніж приємний. на дотик у кожному положенні рукоятки більш сильний натиск тильної сторони ножа на ріжучі стовпи створює неприємне відчуття тиску в руці. Красиві дрібнозернисті рукоятки з горіха доповнюють гармонійну загальну картину. Завдяки своїй довгій та тонкій формі карвінг-ніж ідеально підходить для точного нарізання м'яса та риби. Вікна і плівки можна нарізати так само легко, як кубиками або такими ж міцними траншами. Ніж для шинки більш гнучкий, ніж інші ножі, і ідеально ковзає по тілу. «Особливо мені подобається абсолютна орієнтація ножів серії Boker Core, дизайн дуже гарний. - Не перевантажений. - і відповідно до чистого ущільнення між кованим підголівником і ручкою з горіхового дерева та гігієнічністю наших ідей" (Йорг Ламскемпер, бригадир Гільдії ножівників Мюнстера) "домашня деревина, така як горіхове дерево, що використовується в цій серії, Ми підтримуємо використання місцевих матеріалів і продуктів, які все ще виготовляються в традиційному стилі «Золінген». Гільдія Північної Баварії)

Технічні дані: