Ніж кухонний Kanetsune Seki Vg 10 Subaru Drop Point 10см (Kb551)
- В наявності
- Код: 152737898
27 545 ₴
- +380 (96) 788-75-01Менеджер
Доставка зі складу 5-10 днів.
Kanetsune VG-10 Subaru Drop Point 10 см
Табірний ніж середнього розміру з великим вирізом для пальця та чітко позначеною хрестовиною.
Виготовлений з нержавіючої сталі VG-10.
Ручка з накладками з деревного композиту. У набір входять шкіряні піхви, які дозволяють безпечно носити ніж на поясі.
Технічні дані:
Лезо - нержавіюча сталь VG-10
Ручка - дерево пакка
Твердість - 63-64 HRC
Загальна довжина - 20,0 см
Довжина леза - 10 см
Ширина леза - 2,5 см
Товщина клинка - 3,64 мм
Спосіб заточування - двостороннє симетричне шліфування
Вага - приблизно 159 г
Специфікація сталі
Aogami #2 — високовуглецева сталь, призначена для виготовлення інструментів і ножів. Виробляється металургійним заводом Hitachi, характерний тільки для ножів з Японії. Її можна назвати розвитком сталі Shirogami – її суміш збагачена елементами, що підвищують стійкість до механічних пошкоджень. Більший опір означає складніше заточування, але ця сталь винагороджує вас тим, що зберігає край протягом дуже тривалого часу. Сталь можна загартувати до високих значень до 65 HRC. Ножі ручної ковки від Aogami є першокласними з точки зору якості виготовлення та комфорту використання, які цінують професійні кухарі. Аогамі та Ш
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Subaru |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Довжина леза | 10 cm см |
| Стан | Нове |
- Ціна: 27 545 ₴
