Японський ніж для м'яса Global G-41 21
- В наявності
- Код: 39003097
9 304 ₴
- +380 (96) 788-75-01Менеджер
Доставка зі складу 5-10 днів.
Ніж кухонний шведський для філе 21см | Global G-41
Спеціальний ніж, призначений для філетування та нарізки риби, а також для приготування інших видів м'яса, наприклад, яловичини або свинини. Жорстке лезо ідеально підходить для великої риби, коли потрібно точно контролювати положення кінчика ножа. Вузьке лезо дозволяє робити порізи в найтісніших місцях, безпосередньо біля шкіри та вздовж хребта.
Технічні дані:
Лезо – нержавіюча сталь CROMOVA 18 (18% хром)
Твердість клинка – 56-58 HRC
Загальна довжина – 34 см
Довжина клинка – 21 см
Ширина леза – 1,1 см
Товщина леза – 2 мм
Вага – приблизно 110 г
Світові кухонні ножі відомі тим, що поєднують феноменальну ефективність із елегантним дизайном. Вони легкі та ідеально збалансовані, а їх тонкі, тверді та міцні леза зберігають ідеальну гостроту протягом тривалого часу. Завдяки уніфікованій конструкції ножі гігієнічні, краще лежать в руці та їх легше чистити чи точити. Індивідуально збалансована ручка розроблена для зменшення втоми та запобігання вислизанню з рук. Глобальні ножі, розроблені в 1985 році Коміном Ямадою, отримали багато міжнародних нагород і користуються непохитним визнанням найкращих кухар
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Global |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 21 cm см |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Тип | Філейний ніж |
| Колір | Srebrne |
- Ціна: 9 304 ₴
